这个月玉林店的优秀团队是在一次知识竞赛中产生的，由前堂经理主持制定参赛规则，并把前厅人员均匀的划分为三个团队。大家以抢答的形式回答问题《餐中服务的100个为什么》，每组答对即可获得1分的成绩，担任本次竞赛的评委也就是我们的领班啦，最后总成绩最高的那个将组获胜！

前期在学习的时候，大家都特别的认真，所以对于这次的竞赛，大家显得信心十足。主持人提出的问题大家也回答得非常精彩完美。在一阵阵激烈的抢答过后，因为考虑到每个团队都有部分同事得不到答题机会，而且大家的成绩都旗鼓相当。所以，主持人又提出了一个新的游戏规则，为了体现出团队精神，主持人手中有五分的权利要投给最团结、最有实力、最积极和每个组员都有回答问题的那个队。这下让那些认为自己只是一个观众的家人也积极的参与回答问题。整个赛场除了能让大家深刻的记住餐中出现问题时我们作为工作人员应该怎么办，更体现出了大家不甘落后积极进取的精神。

 

这种形式不仅仅巩固了我们的服务细节，加强服务意识，更是提升了整体团队的全面性。